El objetivo es fortalecer la cadena logística alimentaria en Aysén mediante el plan de mejoramiento de proveedores del Supermercado Hiperpatagónico, contribuyendo al desarrollo estratégico de la región.
Corfo Aysén y el Supermercado Hiperpatagónico lideran un proyecto innovador para fortalecer a los proveedores locales en Aysén, con un enfoque especial en las áreas de verduras, carne y productos gourmet.
Bajo el nombre de «Plan de Mejoramiento Proveedores Hiperpatagónico», este programa se centra en la creación de un plan de trabajo que establezca las competencias técnicas, habilidades y capacidades de gestión de los proveedores como base actual. El objetivo principal es identificar y cerrar las brechas productivas que afectan a estos proveedores, promoviendo la generación de vínculos de largo plazo y una propuesta de valor conjunta.
Al impulsar la productividad local, se garantiza la provisión de alimentos para sectores estratégicos, contribuyendo a un futuro más consolidado y equitativo para Aysén. Esta alianza estratégica se presenta como un hito fundamental en este rumbo de crecimiento regional, centrada en la excelencia en capital humano, competitividad empresarial y fortalecimiento de proveedores.
El plan no solo aborda aspectos técnicos, sino que también representa una apuesta política por el desarrollo sostenible, evidenciando que la inversión en las personas y la cooperación entre sectores son clave para impulsar la productividad y mejorar la calidad de vida de la comunidad. La propuesta incluye la identificación de brechas que afectan la productividad y el acceso a nuevos mercados para los proveedores, con metas estratégicas a tres años definidas por la empresa.
En este contexto, se realizarán entrevistas y encuestas para establecer la línea de base de las empresas proveedoras de Hiperpatagónico en áreas estratégicas como verduras, hortalizas, carnes y productos gourmet. Este análisis permitirá comprender las competencias técnicas y capacidades de gestión de los proveedores, sentando las bases para el siguiente paso del proyecto. El enfoque proactivo y a largo plazo busca establecer una visión compartida entre el supermercado y sus proveedores, promoviendo una colaboración efectiva. Además, se implementará un plan de reducción de brechas diseñado para el primer año, con especial atención en metas a corto plazo, contribuyendo al desarrollo continuo y sostenible de los proveedores de Hiperpatagónico y fortaleciendo los lineamientos estratégicos regionales.